2023. szeptember 12., kedd

Kordonos gyümölcsfáink

 

 

Szegeden, a Rókusi templom mellett nem sok helyet osztott a város egy-egy családi ház  felépítéséhez. Ráadásul az igénylők mindannyian kertet is szerettek volna a poros alföldi levegő megszűréséhez, úgyhogy a telek területével igen előrelátóan gondoskodtak az akkor fiatal házigazdák. Nagyapánk gyümölcsfák telepítését határozta el. Egy-egy fa elég sok helyet foglalt volna el, ha természetes koronaformáját meghagyták volna, ezért egy környékbeli kertésszel kordonos formára ültették és metszették a többfajta körte és almafát. Még jóval a háború után is szüreteltünk róluk addigra ismeretlen nevű, alakú és ízű körtéket, almából főleg a télre eltehető, nem romló fajtákat sorakoztatták a hűvös gyümölcsös kamra polcain. Nagyapánk már nem volt köztünk, amikor édesapánk még mindig gondozta a kertet, ahogy apósától tanulta,  kevés vegyszerrel permetezett, a vörösrézből készült régi permetező készülék évtizedekig bírta a használatot.

 


Most megmutatom a kordonos fákat. Nem foglaltak sok helyet, de bő termést adtak, köszönhetően a déli fekvés irányában húzott kordonoknak. Emlékezetes a "citromkörte", apánk őszi ebédekhez hozott föl a kertből hibátlan példányokat a bőlevű, fantasztikusan egzotikus ízű körtékből. A kordonok között téli körte, Vilmos körte, még valamilyen régi fajta is volt, a nevét elfelejtettem.
A kert másik oldalán a főúttal elválasztott területen a háború után még megvolt néhány tő őszibarack, a Duráncai és a "japán körte", az a lapos, pogácsa alakú. ami mostanában terjedőben van, de abban az időben szokatlan és különleges gyümölcsnek számított. Az őszibarack fák metszése eltért a kordonostól. Ezek mind tölcsér alakú metszést igényeltek, mert a termés a második éves hajtások végén jelentkezik, szellős és napfényes tartásuk hozzájárul a kártevők eredményes távoltartásához.
Hosszú kertészeti beszámolóval nem akarom teleokoskodni a följegyzést, csak a kordon, mint faalakító eljárás jutott eszembe, és ősz lévén a többi gyümölcs... Ne pusztuljon ki egy se a példátlanul borzalmas időjárás miatt.

6 megjegyzés:

mick írta...

A japán körte ma NASIU névre hallgat.

mick írta...

NASI névre.

klaribodo írta...

Mick, mostanában elég sok "japán" előnevű zöldfajta van forgalomban. Nekünk is van Nashi körténk, az idén egyáltalán nem termett.

klaribodo írta...

Ó, jaj! Eltévesztettem a háború előtt ültetett lapos őszibarack nevét, mert körtének írtam, holott barack volt, mégpedig édes, leves, jó ízű. Kérek mindenkit, hogy értelem szerint olvassa, akinek még van türelme hozzám.

Rozsa T. (alias flora) írta...

Klári, hogy te milyen jól értesz a gyümölcstermeléshez! Apa jut róla eszembe, mennyire igyekezett beavatni bennünket is a titkaiba...

klaribodo írta...

Rózsa, nem értek hozzá, csak mindig figyeltem,mit hogyan, mikor csinálnak a kertben. Meg persze a háztartás egyéb dolgait is szerettem követni. Te is megtanultad a metszést például, szépek a növényeid.